Рецепт дня

Автор: alisa-108

Хосо-маки-суши с огурцом, морковью и тунцом

Хосо-маки-суши с огурцом, морковью и тунцом


200 г моркови,

4 ст. л. саке,

соль,

1 ч. л. без верха сахара,

100 г филе темного мяса тунца,

1/2 салатного огурца,

1/2 листа нори,

300 г заранее приготовленного риса суши,

1 ч. л. без верха пасты васаби
1. Морковь вымыть, очистить и
нарезать на палочки толщиной 1 см. Вскипятить саке с 3 ст. л. воды,
солью и сахаром. Опустить туда палочки моркови и кипятить около 1
минуты. Снять с огня, дать остывать в отваре.
2. Филе тунца промыть под струей холодной воды и промокнуть. Удалить
пинцетом имеющиеся косточки. Нарезать филе поперек кусочками толщиной 2
мм.
3. Огурец вымыть, промокнуть и разрезать вдоль пополам. Уда...

Читать дальше (3053)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 100 гостей и 0 пользователей.