Рецепт дня

Автор: ddd

Фаршированные яйца по тайски

Фаршированные яйца по тайски

4 крупных яйца (комнатной температуры)

4 столовые ложки нарубленной вареной свинины

4 столовые ложки отваренных, очищенных и мелко нарезанных креветок

1 чайная ложка рыбного соуса

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

1,5 столовые ложки нарезанных листьев кориандра

свежепомолотый черный перец

листья салата и веточки кориандра для оформления.

Сделайте из фольги 4 "гнезда", поместите в них яйца в вертикальном положении, а затем выставите в паровую корзину. Установите ее на кастрюлю со слабо кипящей водой на 1,5 минуты. Снимите корзину с кастрюли.
Осторожно удалите немного скорлупы с заостренных концов яиц. Кончиком узкого, острого ножа проделайте в белке каждого яйца небольшое глубокое отверстие; сохраните кусочки удал...

Читать дальше (5310)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 311 гостей и 0 пользователей.