Рецепт дня

Автор: alisa-108

Рис для суши с медовым уксусом

Рис для суши с медовым уксусом


2 стакана шлифованного риса,

2 стакана воды,

1 1/2 ст. ложки сакэ,

1 пластинка сушеных водорослей комбу.
Для суши-уксуса:

З 1/2 ст. ложки яблочного уксуса,

1 ст. ложка жидкого меда,

1 1/2 ч. ложки соли.
Рис тщательно промыть, хорошо
обсушить, высыпать в кастрюлю, залить холодной водой, добавить сакэ и
ком-бу и дать постоять в течение 40-60 минут. После этого водоросли
удалить, а рис довести на среднем огне до кипения, максимально
увеличить огонь, поварить 1 минуту, потом уменьшить пламя и варить рис
на слабом огне еще 15 минут. Готовый рис, не открывая, оставить
настаиваться в течение 15 минут.

Приготовить суши-уксус: яблочный...

Читать дальше (1872)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 80 гостей и 0 пользователей.