Рецепт дня

Автор: alisa-108

Полента с сыром

Полента с сыром


300 г кукурузной крупы

300 г альпийского сыра (фонтина, аппенцеллер, грюйер)

150 г сливочного масла

соль, свежемолотый перец по вкусу
В кастрюлю с толстыми стенками налить 2,5 л подсоленной воды,
довести до кипения. Кукурузную крупу постепенно насыпать в кастрюлю,
постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Натереть на терке 250 г сыра
и добавить в поленту. Температура должна быть все время близка к
температуре кипения, чтобы не образовывались комочки.
Убавить температуру и варить поленту около 40 мин., постоянно
помешивая. Растопить сливочное масло и добавить в готовую поле...

Читать дальше (2461)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 103 гостей и 0 пользователей.