Рецепт дня

Автор: admin

Харчо из курицы с орехами

Харчо из курицы с орехами

1 курица

4луковицы

1,5 ст. ложки муки

0,5 стакана сливы ткемали (или 500 г помидоров)

1 стакан очищенных грецких орехов

5 зубчиков чеснока

1 ч. ложка хмели-сунели

1 ч. ложка толченых семян кинзы

2 ст. ложки зелени кинзы

черный перец, лавровый лист

соль

2,5 л воды.

Предварительно подготовленную и промытую куриную тушку нарезать небольшими кусочками, залить 2,5 л хо­лодной воды и варить до полуготовности мяса. В отдельной кастрюле потушить мелко нарезанный лук с жиром, снятым с бульона. Добавить куски курицы, вынутые из бульона, и тушить, помешивая, еще 15 мин. Затем всыпать муку (пшеничную или кукурузную), через 5 мин влить бульон. Варить 10—15 мин, затем положить сваренные и п...

Читать дальше (5444)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 82 гостей и 0 пользователей.