Рецепт дня

Автор: alisa-108

Лапша соба жареная

Лапша соба жареная

250 г лапши соба,

1-1 1/2 ст. ложки кунжутного масла,

1 морковь,

1 корень сельдерея,

100 г капусты,

4-5 перьев зеленого лука,

1 1/2 - 2 ст. ложки тертого свежего имбиря,

2 1/2ст. ложки соевого соуса,

2 ст. ложки мирин,

1/4 ч. ложки соли.

Лапшу опустить в кастрюлю с большим количеством кипящей воды, слегка
отварить, чтобы она стала почти мягкой, откинуть на дуршлаг, промыть,
дать стечь и охладить.
Капусту тонко нашинковать. Зеленый лук нарезать полосками. Морковь и
сельдерей очистить, вымыть, мелко нарезать или натереть на крупной
терке, высыпать в сковороду с разогретым маслом и, помешивая, слегка
обжарить. Затем добавить капусту и через некоторое время — лук,
посолить и, постоянно помешивая, жарить...

Читать дальше (5037)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 150 гостей и 0 пользователей.