Рецепт дня

Автор: alisa-108

Желе из абрикосов

Желе из абрикосов


1/2 стакана сушеных абрикосов,

2 стакана воды,

1 пластинка белого агар-агара длиной 4-5 см,

1 ст. ложка сахара,

2 ч. ложки лимонного сока.
Пластинку агар-агара разрезать на 3-4
части и замочить в холодной воде на 15 минут. Потом слить воду,
положить агар-агар в кастрюлю, добавить абрикосы, залить их водой,
быстро довести до кипения и варить на среднем огне в течение 20 минут
до мягкости. Затем жидкость слить, добавить к ней столько холодной
воды, чтобы получилась 1 1/4 стакана жидкости, всыпать сахар, влить
лимонный сок и тщательно размешать до полного растворения сахара.

Абрикосы растереть в пюре, добавляя понемногу приготовленную жидкость,
переложить в кастрю...

Читать дальше (2940)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 85 гостей и 0 пользователей.