Рецепт дня

Автор: Мария Карданова

БУЛОЧКА С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА, РУККОЛОЙ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

БУЛОЧКА С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА, РУККОЛОЙ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

1. 2 булочки с кунжутом
2. Салат из овощей на гриле прибл 2 половника
3. 4 небольших сосисочки
4. Чесночное масло 1 ст.л.
5. 4 горсти листочков рукколы
6. 1 шарик сыра моцарелла
7. Чуть чуть майонеза
8. Оливковое масло
9. Томатный соус готовый с кучосками овощей
10. Соль, смесь перцев

1. Сосисочки разрезаюца вдоль на 2 части, затем нарезаюца поперёк на маленькие кусочки шириной 5мм
2. Разогреваеца сковородка с небольшим кол-вом ол масла
3. На нём обжариваюца сосисочки в течение 3х минут, периодически ппомешивайте их
4. К ним добавляеца весь салат из овощей гриль, перемешиваеца и на среднем огне подогреваеца ещё 3 минуты
5. Булочки разрезаюца на 2 половинки вдоль
6. На другой сковородке разогреваеца 3 ст.л....

Читать дальше (592)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Фото для этого рецепта (закуска свекольная) отсутствует

закуска свекольная

Опубликовано 15.05.2010 в разделе "Закуски"
Автор: Сладкая

Этот рецепт еще не оценен.

Время приготовления: 150 мин.

Количество порций: 4

Калорийность: 210
Ингредиенты:

4мелкие свеклы, 100г твердого сыра, 2зуб. чеснока, 20г зелени укропа, 100г соленой красной рыбы, 100г плавленого сливочного сыра, 70мл майонеза, молотый красный перец, соль по вкусу.


Приготовление:

Свеклу тщательно вымойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне под крышкой 2ч. Затем воду слейте, дайте свекле остыть, очистите и нарежте толстыми кружками.

Твердый сыр натрите на терке.Чеснок очистите, вымойте и пропустите через пресс.Зелень укропа переберите, промойте холодной водой проточной водой, обсушите на бумажном полотенце, несколько веточек отложите для украшения. Остальную зелень мелко порубите. Из красной рыбы удалите мелкие косточки, нарежте небольшими кусками и измельчите в блендере.

Плавленный сыр разомните вилкой, тщательно перемешайте со всеми подготовленными ингредиентами(кроме свеклы) и майонезом. Поперчите и посолите по вкусу.

Кружочки свеклы слегка промокните бумажным полотенцем. С помощью кондитерского мешочка с фигурной насадкой выдавите на каждый из них получившуюся начинку, украсте веточками укропа и сразу подайте на стол.

Приятного аппетита!Улыбка


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 71 гостей и 0 пользователей.