Рецепт дня

Автор: leno4ka

Чахохбили

Чахохбили

Курица - 1,5 кг

лук - 6 шт,

помидоры - 800г,

кетчуп(хайнц) - 3 ст.л.,

кинза - 100г,

базилик - 100г,

петрушка - 100г,

соль, перец

Разрезаем курицу, как для супового набора. В прогретую латку кладем курицу и закрываем крышкой. Оставляем минут на 10, огонь прибавляем до среднего, курицу периодически перемешиваем. На соседней сковородке обжариваем лук, нарезанный полукольцами. Нарезаем помидоры, достаточно крупно. Минут через 10-15 добавляем к курице лук, продолжаем тушить, перемешивая, еще минут 5. Следом кладем помидоры, перемешивая тушим минут 30, жидкости должно быть достаточно, но не много, лишнюю жидкость по необходимости убираем. Говотовим травки для добавления к блюду. Через 30 минут блюдо солим. После добавляем 3 с...

Читать дальше (1884)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Выпечка несладкая

Чебуреки и прочие лаваши

Слоеные пирожки с горбушей

Слоеные пирожки с горбушей

Опубликовано 26.01.2010 в разделе "Выпечка несладкая"
Автор: Ольга

Отличный рецепт Ингредиенты:

готовое слоеное тесто 500 г (2 листа)
баночка горбуши в собственном соку 245 г
вареные яйца 4 штуки
средняя луковица


Приготовление:

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, яйца измельчить, сок из банки слить, косточки рыбные убрать, рыбу размять вилкой, все смешать.
Тесто раскатать, из каждого листа получается 8 квадратов. Приблизительно по столовой ложке начинки на квадратик. Сложить треугольником, с помощью вилки залепить пирожки. Смазать взбитым с яйцом молоком.
Выпекать при температуре 200* С минут 15.
Итого - 16 штук.


Примечание:

Рецепт почти такой уже был, да и похожих много :) Раз уж сфотографировала, то пусть будет ;)


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 26.01.2010 :
Добавил: alisa-108

А как горбуша на вкус, не сухая?

#2 от 27.01.2010 :
Добавил: Ольга

Лен, вообще на рыбу начинка не похожа. Что-то вкусное и нежное :)

#3 от 29.01.2010 :
Добавил: ipola

Замечательные пирожки, Оленька!

Спасибо!Поцелуй

.

Сейчас на сайте 180 гостей и 0 пользователей.