Рецепт дня

Автор: admin

Щи из капусты

Щи из капусты

400 г капусты

2 крупные картофелины

1 крупная морковка

1 луковица

1 помидор

1 пакет "3аправки для щей"

черный перец, петрушка

специи, рас­тительное масло.

Налить в кастрюлю 2—3 л воды и довести до кипения. Помыть, почистить и нарезать соломкой картофель и мор­ковь. Мелко порезать луковицу и помидор. Капуст)1 нашин­ковать. Добавить в кипящую воду содержимое пакетика «Заправки для шей», капусту и картофель и варить 15— 20 минут. В это время наразогретую сковороду налить рас­тительное масло, положить порезанный лук. морковь и по­мидор. Пассеруйте овощи в течение 5 минут, потом доба­вить содержимое сковороды в суп. Варить под крышкой еще 5—10 минут, в конце добавить шепо...

Читать дальше (3544)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Выпечка несладкая

Чебуреки и прочие лаваши

Слоеные пирожки с горбушей

Слоеные пирожки с горбушей

Опубликовано 26.01.2010 в разделе "Выпечка несладкая"
Автор: Ольга

Отличный рецепт Ингредиенты:

готовое слоеное тесто 500 г (2 листа)
баночка горбуши в собственном соку 245 г
вареные яйца 4 штуки
средняя луковица


Приготовление:

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, яйца измельчить, сок из банки слить, косточки рыбные убрать, рыбу размять вилкой, все смешать.
Тесто раскатать, из каждого листа получается 8 квадратов. Приблизительно по столовой ложке начинки на квадратик. Сложить треугольником, с помощью вилки залепить пирожки. Смазать взбитым с яйцом молоком.
Выпекать при температуре 200* С минут 15.
Итого - 16 штук.


Примечание:

Рецепт почти такой уже был, да и похожих много :) Раз уж сфотографировала, то пусть будет ;)


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 26.01.2010 :
Добавил: alisa-108

А как горбуша на вкус, не сухая?

#2 от 27.01.2010 :
Добавил: Ольга

Лен, вообще на рыбу начинка не похожа. Что-то вкусное и нежное :)

#3 от 29.01.2010 :
Добавил: ipola

Замечательные пирожки, Оленька!

Спасибо!Поцелуй

.

Сейчас на сайте 674 гостей и 0 пользователей.