Рецепт дня

Автор: admin

Горчичный соус

Горчичный соус

30 г горчицы

50 г столового уксуса

50 гсоевого соуса.

30 г горчицы, 50 г столового уксуса, 50 гсоевого соуса. Все тщательно смешать.
...

Читать дальше (3035)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Пельмени, вареники

а также манту, клецки, долмы и прочие хинкали

"Мешочки счастья"

Опубликовано 20.11.2009 в разделе "Пельмени, вареники"
Автор: Lorchen

Отличный рецепт Ингредиенты:

тесто для мант

фарш смешаный

картофель

лук

сыр "Чечил"

соль, перец по вкусу

аджика


Приготовление:

1. Замесить тесто для мант по Вашему любимому рецепту. Я делаю так: 1 яйцо, 0,5 стакана теплой воды, соль 1/2 ч. ложки, мука (сколько возьмет, приблизительно 2 стакана).

2. Картофель и лук мелко порезать, добавить в фарш, посолить, поперчить, хорошо вымешать.

3. Сыр "Чечил" (50 г) порезать мелко и добавить в фарш.

4. Раскатать из теста лепешки, положить фарш - начинку, поднять края теста как будто "мешок" и завязать ленточкой из сыра "Чечил".

5. Варить в мантоварке 45 минут.

6. Аджикой написать иероглиф "Счастье" на китайском языке.


Примечание:

Увидела способ лепки на одном кулинарном , чуток переиначила и вот они - мои "мешочки счастья" Улыбка


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 54 гостей и 0 пользователей.