Рецепт дня

Автор: Lorchen

салат

салат "Энигма"

печень куриная - 300 г

грибы шампиньоны - 200 г

лук репчатый - 1 шт

мандарины - 2 шт

растительное масло

соль, перец - по вкусу
1. Печень порезать средне, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до готовности.

2. На отдельной скорородке обжарить лук минут 5, порезанный полукольцами, затем добавить порезанные грибы, жарить до готовности грибов.

3. Соединить печень, лук с грибами, порезанную зелень, разделенные на дольки мандарины. Перемешать
...

Читать дальше (1976)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Блины и оладьи

блины, блинчики, оладушки и пр.

"Дырявые оладьи"

Опубликовано 23.02.2009 в разделе "Блины и оладьи"
Автор: elena_110

Отличный рецепт Ингредиенты:

* 1 литр молока * 1 стакан манки * 2 яйца * 0, 5 пачки сухих дрожжей * 3 ст.л. сахара * капельку соли * мука


Приготовление:

Это фирменный рецепт моей бабули.Кто не пробовал,просто в восторге! Попробуйте и вы!

1. Молоко налить в кастрюлю и подогреть до состояния "парного молока".
2. Развести дрожжи в тёплом молоке (лучше это сделать в небольшом количестве молока, в чашечке, а потом вылить молоко с дрожжами обратно в кастрюлю).
3. Добавить сахар, соль, манку, яйца, всё хорошенько перемешать.
4. Добавить постепенно муку. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны, такое плотненькое. Точное количество муки сказать не могу, но точно не меньше 2-х стаканов(может даже и больше).
5. Поставить в тёплое место "подняться" на 1 час.
6. Когда тесто поднимется и вы начнёте выпекать оладушки, не размешивайте его, иначе они не получатся пышными.

Такие оладушки я часто пеку по выходным, мои детки их просто обожают.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 5)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 78 гостей и 0 пользователей.