Рецепт дня

Автор: Роскош

Молочный поросёнок

Молочный поросёнок

картофель, штучек 10

куриное филе

банка маринованых шампиньонов

1 большая луковица

3 яйца

сливочное масло около 100 гр

Картофель отварить. Филе порезать и обжарить на масле. Грибы порезать. (Т.к. основательно догрызаю гранит науки, времени на резку и жарку не было, филе отварила и вместе с грибами пропустила через блендер). Лук порезать и обжарить. Смешать филе, грибы и лук.

Картофель протереть, добавить сливочное масло (молока не надо!). Немного остудить и добывить 2 яйца, взбить.

Готовим в красивой форме, которую можно поставить на стол. Вылаживаем на дно часть пюре и придаём ему форму. В центре туловища и головы делаем углубления. В углубления вылаживаем фарш. Наверх укладываем пюре и придаём форму поросёнка. Приделы...

Читать дальше (6616)
Комментировать (Комментариев: 2)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Блюда из картофеля

картофель это второй хлеб

Лапти на поляне

Лапти на поляне

Опубликовано 29.11.2008 в разделе "Блюда из картофеля"
Автор: Анютка

Отличный рецепт

Количество порций: 2

Ингредиенты:

4 средние картофелины

грибы маринованные или свежие

луковица

сметана

морковь и зелень


Приготовление:

Картофель моем, готовим в мундире, в пароварке. Очищаем. Вырезаем форму похожую на лапти. Лук очистить, обжарить. Грибы порезать и обжарить вместе с луком. Начиняем лапти, смазываем сметаной и в духовку минут на 5-10. Из моркови и зелени делаем салатик (цветочная поляна). Если грибы маринованные, то ими тоже можно украсить полянку.


Примечание:

[URL=http://radikal.ru/F/i002.radikal.ru/0811/53/0ae68c4e9b79.jpg.html][IMG]http://i002.radikal.ru/0811/53/0ae68c4e9b79t.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i086/0811/74/eea6ec675664.jpg.html][IMG]http://s39.radikal.ru/i086/0811/74/eea6ec675664t.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i131/0811/fe/bad704976926.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i131/0811/fe/bad704976926t.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i093/0811/e8/b7f6000300d8.jpg.html][IMG]http://s41.radikal.ru/i093/0811/e8/b7f6000300d8t.jpg[/IMG][/URL]


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 5)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 127 гостей и 0 пользователей.