Рецепт дня

Автор: alisa-108

Malloreddus - Ньоки с шафраном

Malloreddus - Ньоки с шафраном


Для теста: (ньоки подготовить накануне)

300 г муки из твердых сортов пшеницы

100 г муки + мука для раскатывания теста

несколько рыльцев шафрана (или щепотка порошка шафрана)

соль

Кроме того:

150 г копченой чесночной колбасы

400 г помидоров

1 пучок базилика

50 г тертого пекорино или пармезана

1 луковица

3 зубчика чеснока

3 ст. л. оливкового масла

соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Тесто: шафран положить в 125 мл теплой воды. Муку смешать с солью,
шафраном и добавить воду (примерно 3-4 ст. л.), чтобы пол...

Читать дальше (2764)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Печенье, пироги и прочие пряники

Фото для этого рецепта (Шоколадные маффины с орехами) отсутствует

Шоколадные маффины с орехами

Опубликовано 23.10.2008 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: lili67

Отличный рецепт

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Ингредиенты:

200гр муки 20гр какао

200гр сахара 80гр масла

150гр молока 1яйцо

20гр разрых. 1стак.резан. орехов

пол. плитки.чёрного шоколада

щепотка соли


Приготовление:

В мисочке мешаем муку,разрых. и сахар.На маленьком огне топим масло и шоколад.Охлаждаем.Две смеси смешиваем и добав. яйцо и молоко.Мешаем,в конце добав. орехи.Формочки смазываем и выкладываем массу.

печём 20мин,темп-180град


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 23.10.2008 :
Добавил: lili67

У меня проблемы с загрузкой фото.Весь процес я показала на сайте live4food.ru под именем liana4.

.

Сейчас на сайте 68 гостей и 0 пользователей.