Рецепт дня

Автор: admin

Перец, фаршированный овощами, в томатном соусе

Перец, фаршированный овощами, в томатном соусе

1 кг перца

300 г моркови

250 г капусты

1 корень петрушки

1 корень сельдерея

3 луковицы

500 г томатного соуса

долька чеснока

мускатный орех.

Надрезать верхнюю широкую часть стручка не до конца, в виде крышечки, удалить стержень с семенами, не нарушая целости стручка. Затем положить стручки в посуду с кипящей водой на 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг или сито и наполнить начинкой из овощей. Фаршированный перец выложить в один ряд на противень или в другую неглубокую посуду, залить томатным соусом, заправленным чесноком и мускатным орехом, и припустить в жарочном шкафу. Для приготовления фарша обработанные коренья промыть, нарезать мелкими кубиками, спассеровать на растительном масле, соединить с мелко нарезанно...

Читать дальше (4964)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Печенье, пироги и прочие пряники

Фото для этого рецепта (Шоколадные маффины с орехами) отсутствует

Шоколадные маффины с орехами

Опубликовано 23.10.2008 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: lili67

Отличный рецепт

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Ингредиенты:

200гр муки 20гр какао

200гр сахара 80гр масла

150гр молока 1яйцо

20гр разрых. 1стак.резан. орехов

пол. плитки.чёрного шоколада

щепотка соли


Приготовление:

В мисочке мешаем муку,разрых. и сахар.На маленьком огне топим масло и шоколад.Охлаждаем.Две смеси смешиваем и добав. яйцо и молоко.Мешаем,в конце добав. орехи.Формочки смазываем и выкладываем массу.

печём 20мин,темп-180град


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 23.10.2008 :
Добавил: lili67

У меня проблемы с загрузкой фото.Весь процес я показала на сайте live4food.ru под именем liana4.

.

Сейчас на сайте 236 гостей и 0 пользователей.