Рецепт дня

Автор: Елена прекрасная

Cупчик

Cупчик"Зелененький"

1,5 литра воды.

3 больших картофелены.

1 большая луковица.

1 большая помидора.

1 большой пучек крапивы.

верхняя часть белокочанной капусты.

1 пучек зеленой стрючковой фасоли.

2 стебля сельдерея.

1 пучек руколы.

по 1 пучку укроп,петрушка,базелик(зеленый)

Бульонный кубик 2 шт или сухой бульон- 3 стол.лож.

Соль,перец по вкусу.

Сметана или сливки.
В кипящую воду кладём нарезаную кубиком картошку,нарезаную соломкой морковь и сельдерей и нарезанную мелко зеленую стрючковую фасоль и так-же добавляем бульонный кубик или сухой бульон.Варим до полуготовности картофеля- примерно 7 мин. Затем выкладываем нарезаную мелким кубиком белокачанную капусту и руколу.Варим на медленом огне...

Читать дальше (2705)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

закусочные корзиночки

закусочные корзиночки

Опубликовано 06.10.2008 в разделе "Закуски"
Автор: alisa-108

Отличный рецепт Ингредиенты:

500 г готового слоеного теста

400 г свежих шампиньонов

1 средняя луковица

3-4 зубчика чеснока

2 яйца (сырых)


Приготовление:

Тесто размораживаем, нарезаем на небольшие квараты и укладываем в формы для маффинов.

Готовим начинку. Грибы мелко нарезаем и жарим на растительном масле, в конце добавляем мелко нарезанный лук, продолжаем жарить еще несколько мину до золотистого лука. В конце жарки добавляем выдавленный на чесночнице чеснок и сырые яйца, солим, акуратно перемешиваем и раскладыаваем фарш в подготовленные корзиночки. Духовку нагреваем до 200 градусов и отправляем наши корзиночки выпекаться. Выпекаем до золотистого теста на корзиночках. Подаем горячими, но холодный вариант тоже очень вкусно!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 4)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 07.10.2008 :
Добавил: meotida

какая вкуснотища!! обожаю грибочки!! :)

.

Сейчас на сайте 406 гостей и 0 пользователей.