Рецепт дня

Автор: ddd

Коктейль Кайперинья по-бразильски

Коктейль Кайперинья по-бразильски

1 порезанный на 4 части лайм
10 г / 2 ч. ложки сахара
45 мл / 3 ст. ложки бразильского рома Cachaca или белого рома
дробленый лед

Сахар и лайм кладем в тамблер и тщательно растираем как в ступе пестиком, до тех пор, пока из лайма не выйдет небольшое количество сока. Добавляем лед и немного рома, после чего перемешиваем и украшаем круглой долькой лайма.
...

Читать дальше (3495)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Блюда из картофеля

картофель это второй хлеб

Фото для этого рецепта (Картофельные палочки) отсутствует

Картофельные палочки

Опубликовано 04.11.2007 в разделе "Блюда из картофеля"
Автор: ddd

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

800 г картофеля, 50 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 1 ст. ложка пшеничной муки, I щепотка тертого мускатного ореха, 4 ст. ложки растительного масла.


Приготовление:

Варить неочищенный картофель в кипящей воде до мягкости, прикрыв крышкой, примерно 30 мин.
Затем остудить, очистить от кожуры и размять вилкой. Растопить сливочное масло.
Скатать тесто из картофеля, желтков, муки и масла. Добавить соль, мускатный орех. Сделать из теста палочки длиной примерно 5 см.
Хорошо разогреть растительное масло и обжаривать в нем палочки порциями, по мере готовности выкладывать в подогретую тарелку.
Картофельные палочки подать к бараньим отбивным или овошному рагу по-лейпцигски.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 293 гостей и 0 пользователей.