Рецепт дня

Автор: ANGELO

Слойки

Слойки "Мини-пицца"


Слоёное тесто (готовое) 2 листа.
Помидоры черри 0,5 кг.
Сыр "Масдам" 300 гр.
Ветчина свиная 250 гр.
Каперсы.
Майонез.
Тесто раскатать...разделить на квадратики, размером примерно 11х11 см.
Смазать их небольшим количеством майонеза.
Каждый помидор разрезать на 2-3 части и выложить поверх теста.
Ветчину нарезать на кубики и выложить поверх помидор.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать им слойки.
В центр добавить по одному каперсу и уложить слойки в форму для запекания.
Запекаем в разогретой духовке в течении 15 минут.
...

Читать дальше (5032)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Консервация - Заготовки несладкие

Соленья, маринады и прочие закваски

Салат из помидор

Салат из помидор

Опубликовано 21.10.2007 в разделе "Консервация - Заготовки несладкие"
Автор: Veera

Отличный рецепт Ингредиенты:

Помидоры

Лук

Лавровый лист

Гвоздика

Перец

Уксус

Растительное масло.

Маринад:

На 1 литр воды 3 чайные ложки соли и 4 столовые ложки сахара.


Приготовление:

Рецепт со со студенческих лет, привезённый из Таллинна, которому более 25 лет, с годами усовершенствованный.

Вымыть и простерилизовать стеклянные банки можно кипятком, можно в микроволновке, поскольку пользуюсь 750 мл. банками, в каждую наливаю 2 ст. л. воды и ставлю на 7 минут при полной мощности 4 банки.

Помидоры и лук порезать кружочками.

На дно каждой банки положить пару лавровых листов, по 4-5 шт. гвоздики и перца горошка.

Залить кипящим маринадом и поставить в микроволновку на 12 минут при полной мощности. Делаю сразу по 4 банки.

Вынуть банки, залить в каждую по 1 десертной ложке 30% уксуса и по 2 столовые ложки кипящего растительного масла.

Закатать, укутать до полного остывания.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

.

Сейчас на сайте 68 гостей и 0 пользователей.