Рецепт дня

Автор: ddd

Суп зеленый с картофелем

Суп зеленый с картофелем

250 г салата сорта «ромен» (римского) или листовой свеклы («мангольда»), I твердокопченая чесночная свиная колбаска (150 г), 500 г картофеля, 1 л воды, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки оливкового масла, черный молотый перец на кончике ножа.

Салат или мангольд промыть, дать стечь воде и нарезать соломкой.

Колбасу около 15 мин подержать в горячей воде для размягчения, потом остудить и нарезать тонкими ровными ломтиками.

Картофель очистить, вымыть и тоже нарезать ломтиками. Подсоленную воду довести до кипения и 20 мин поварить в ней картофель.

Затем картофель вынуть и размять. Картофельное пюре снова положить в воду, добавить оливковое масло, черный молотый перец, салат или мангольд, колбасу
и все вместе поварить еще примерн...

Читать дальше (2593)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1349 от 14.09.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1349

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Объявляем о проведении 17-го конкурса!

Тема конкурса:  ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

 

Новости на сайте:

 

 

Советы по декорированию праздничного стола

 

 

Избавиться от потливости и помочь жирной коже

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

Печенье "бананчики"

 

от novichok

 

Готовим начинку: масло берем комнатной температуры добавляем сахар и муку
все мешаем. У нас должно получится рассыпчатая масса, положить в сторону.
Для теста: масло растопить, в кефир добавить соду, масса должна увеличиваться в объеме, затем кефир добавляем к массе.Добавляем шафран и муку, замешиваем тесто, делаем маленькие шарики, раскатываем в маленькую лепешку
кладем чайной ложкой начинку в середину лепешки , края немножко сжать и защипнуть придать форму банана...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

 

 

Быстрый салат

 

от Вредина

 

Ингредиенты:
0,5 кочана капусты
1 красная луковица
2-3 крупных огурца
баночка кукурузы.

Приготовление:
Капусту нарезать соломкой, огурцы дольками,
лук полукольцами. Добавить кукурузу(без сока).
Смешать майонез и сметану 1 ко 1 и заправить салат.

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Блюда для девичника

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заливные блюда

 

 

Шьем карнавальные костюмы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 204 гостей и 0 пользователей.