Рецепт дня

Автор: admin

Кимчхи из картофеля

Кимчхи из картофеля

200 г картофеля, 50 г груши, 5 г сахарного песка, 3 г красного молотого перца, 10 г зеленого лука, 5 г соли, 5 г чеснока, 2 г имбиря, 2 г зеленого лука.
Картофель, почистив, нарезать квадратиками 2x2 см. толщиной 0.2 см; слегка отварить в подсоленной воде. Затем промыть вхолодной воде. Насыпать молотый перец в чашку и залить кипятком, пом ешать. чтобы получилась однородная красная кашица. Грушу очистить от кожуры и нарезать в подсоленной воде. Лук нарезать тонкими кружками, чеснок и имбирь потолочь.
Положить картофель в глубокую посуду, перемешать с кашицей из красного перца. Затем опустить туда грушу, лук. чеснок, имбирь, нарезанный зеленый перец. соль и все тщательно перемешать. Ч ерез 40 минут обдать посуду с плотной крышкой кипятком.затем переложить в нее все. что подготовлено. Налит...

Читать дальше (3137)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1347 от 11.09.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1347

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Объявляем о проведении 17-го конкурса!

Тема конкурса:  ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

 

Новости на сайте:

 

 

Страдание телом

 

 

Клубничная диета

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

Конфеты "чернослив в шоколаде"

 

от Irinax

 

 

Чернослив промыть, и распарить в подогретом вине (1-2 часа) и в отверстие,где была косточка, вложить кусочек грецкого ореха. Воткнуть каждый чернослив с орехом на зубочистку.
Шоколад растопить на водяной бане.(добавить 1 ч.л. сливочного масла), размешать.
Обмакнуть каждую черносливину в растопленный шоколад и зафиксировать на половинке яблок для устойчивости. Убрать в холодильник до полного застывания...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

Рецепт дня: блюда из морепродуктов

 

 

Запеченная треска

 

от Було4ка

 

Ингредиенты:

Филе трески 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Сыр 150 г
Специи по вкусу
Маслины 5 шт

 

 

Приготовление:

1) Филе трески разморозить. Вымыть, обсушить. Натереть специями по вкусу (я использовала «вегету»). Отложить рыбу минут на 15 для пропитки специями.
2) Лук мелко нарезать и обжарить.
3) Сыр натереть на мелкой терке.
4) В посуду для запекания выложить рыбу, сверху - лук, сыр, и кружочки маслин.
5) Поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут.

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Про шоколад

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Про рыбу

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 87 гостей и 0 пользователей.