Рецепт дня

Автор: Мил@

Пицца

Пицца


Тесто

На 2 пиццы:

250 г муки

1 ч.л. сухих дрожжей

1 ч.л. сахара

1/4 ч.л. соли

125 мл теплой воды

растительное масло для смазки формы
Сделать опару: в 2 ст.л. теплой воды растворить дрожжи и сахар. Добавить 2 ст.л. муки. Перемешать.

Опара получается густой и ее очень мало, но это не должно пугать - это нормально.

Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.

В большую миску просеять муку, добавить опару и соль, теплую воду. Замесить тесто.Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Накрыть перевернутой миской и оставить подходить на 1 час.

После чего тесто разделить на 2 части, раскатать в круг, выложить в форму для пиццы...

Читать дальше (4944)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1320 от 15.08.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1320

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Конкурс "иллюстрированный рецепт-2" продолжается!

 

 

Новости на сайте:

 

 

10 принципов питания по аюрведе

 

 

Открыт лучший способ варки моркови

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

Яблочное варенье

 

от Irinax

 

Я яблочное варенье варю в 3 приема, только так оно получается янтарного цвета, и дольки яблок сохраняют свою форму. Яблоки постепенно пропитаются сиропом и не будут развариваться. Заготовку лучше делать с вечера.
Яблоки помыть, разрезать пополам, и удалить сердцевину и нарезать на дольки примерно толщиной 3 мм. и сразу слоями (яблоки,сахар,яблоки,сахар)засыпать яблоки сахаром. Постараться это делать быстро,чтобы яблоки не успели потемнеть. Варенье варю в сотейнике, мне так удобнее, так как я дама городская...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

 

 

Салат из печени трески

 

от Елена прекрасная

 

 

Ингредиенты:
Отварной рис-1 чашка.
1 банка печени трески.
2 маринованных огурчика нарезать мелким кубиком.
2 отварных яйца-нарубить мелко.
Зелень-рубленая

Приготовление:
С печень слить жидкость и залить 1 стол.лож. сока лимона,размять вилкой и смешать со всеми ингредиентами,заправить растит.маслом(оливковым).

 

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Винегреты и овощные салаты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

777 рецептов любовной кухни


 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 


 

 





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

.

Сейчас на сайте 122 гостей и 0 пользователей.