Рецепт дня

Автор: Lorchen

Цветочки

Цветочки

дрожжевое тесто

картофель - 4 шт

лук репчатый - 1 шт

корейка - 50-100

яйцо - 1 шт

соль, перец

Вчера на одном кулинарном сайте увидела новую идею лепки ватрушек, а здесь чудные пирожки от Umnichka, что сподвигло меня на такие вот пирожки с картошкой. СПАСИБО!
1. Сделать дрожжевое тесто по Вашему любимому рецепту.

2. Начинка: отварить картофель, сделать пюре, добавить в него пожаренный мелко порезанный лук с мекло порезанной корейкой, посолить, поперчить.

3. Разделить тесто на средние шарики одинакового размера.

4. Каждый шарик раскатываем в лепёшку, делаем 3 разреза, в середину кладём немного начинки.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]htt...

Читать дальше (2817)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1306 от 01.08.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1306

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

 

Новости на сайте:

 

 

Тайны похудения

 

 

Как не переедать на ужин

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

Сливочное мороженое Gelato alla Italiana

 

от Tanya

 

 

Сливки довести до кипения. Желтки перемешать с сахаром и ванильным сахаром. В желтки влить тонкой струйкой горячие сливки, постоянно помешивая венчиком смесь. Поставить яично-сливочную массу на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая венчиком.
Это может занять 5-10 мин., но смесь не должна закипеть, т.е. надо поймать момент, когда она вот-вот закипит. Чтобы масса была более однородной её можно процедить через сито...

 

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

Рецепт дня: блюда из птицы

 

 

Куриные ножки в кунжуте

 

от Багира

 

Ингредиенты:

Куриные ножки 4 штуки

перец, соль, кунжут, соевый соус.
Куринные ножки посолить и поперчить, обмакнуть в кунжуте и обжарить до золотистой корочки. Подаваить с соусом
заправка с кунжутом - кунжут - 1/3 стакана
- лимонный сок - 3 ст.л.
- соевый соус - 4 ч.л.
- жидкий мед - 1 ст.л.
- черный перец - 1/2 ч.л.
- чеснок (измельченный) - 1/2 зубчика.

Приготовление:

2 ст. ложки сметаны

Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле.

 

 

Книги в нашей библиотеке:

Пироги по-русски

Рулеты и рулетики

Торты от мастера

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 76 гостей и 0 пользователей.