Рецепт дня

Автор: admin

Капуста белокочанная квашеная с морковью и яблоками

Капуста белокочанная квашеная с морковью и яблоками

10 кг капусты

300 г моркови

150 г яблок

25 г семян тмина или укропа

200 — 250 г соли.

Готовить капусту как обычно. Измельченные морковь и яблоки переме шать с капустой.
...

Читать дальше (4515)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1306 от 01.08.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1306

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

 

Новости на сайте:

 

 

Тайны похудения

 

 

Как не переедать на ужин

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

Сливочное мороженое Gelato alla Italiana

 

от Tanya

 

 

Сливки довести до кипения. Желтки перемешать с сахаром и ванильным сахаром. В желтки влить тонкой струйкой горячие сливки, постоянно помешивая венчиком смесь. Поставить яично-сливочную массу на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая венчиком.
Это может занять 5-10 мин., но смесь не должна закипеть, т.е. надо поймать момент, когда она вот-вот закипит. Чтобы масса была более однородной её можно процедить через сито...

 

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

Рецепт дня: блюда из птицы

 

 

Куриные ножки в кунжуте

 

от Багира

 

Ингредиенты:

Куриные ножки 4 штуки

перец, соль, кунжут, соевый соус.
Куринные ножки посолить и поперчить, обмакнуть в кунжуте и обжарить до золотистой корочки. Подаваить с соусом
заправка с кунжутом - кунжут - 1/3 стакана
- лимонный сок - 3 ст.л.
- соевый соус - 4 ч.л.
- жидкий мед - 1 ст.л.
- черный перец - 1/2 ч.л.
- чеснок (измельченный) - 1/2 зубчика.

Приготовление:

2 ст. ложки сметаны

Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле.

 

 

Книги в нашей библиотеке:

Пироги по-русски

Рулеты и рулетики

Торты от мастера

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 211 гостей и 0 пользователей.