Рецепт дня

Автор: ElenFist

 Мини-чизкейки

Мини-чизкейки

300 г печенья (крекеров)
150 г сливочного масла
корица.
0.5 л жирных сливок
0.5 л сметаны
400 г нежного творожка
1 ст. сахара
3 яйца
2 полных ст.л крахмала
ваниль.
Ягоды - малина, клубника, смородина черная, красная и белая, шелковица черная и белая, черника.

Печенье размолоть в блендере и смешать с растопленым маслом и корицей. Уложить смесь на дно формочек и утрамбовать. Поставить в холодильник. Тем временем взбить сливки с сахаром, добавить сметану, ваниль и также взбить. Добвить по одному яйца, продолжая взбивать, и крахмал. Достать формочки, уложить на дно ягоды и залить приготовленной смесью. Поставить на водяную баню в духовку. Температура 170 градусов С, время приготовления - 15-...

Читать дальше (4217)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №84 от 23.02.2004

Уважаемые подписчики!
Это спецвыпуск, составленный по рецептам, прислаными нам Васиным Иваном. Если у вас возникнут какие-нибудь вопросы с приготовлениями блюд, пишите автору на E-mail: vano-hell@rambler.ru. Если вы хотите, чтобы и ваши рецепты были опубликованы в спецвыпуске, то присылайте их нам.
Обязательно посетите наш кулинарный сайт!


Рецепты.

Бисквит.

Состав : 1/2 л сметаны, 5 яиц, 1 стакан сахара, 1/2 кг муки, 1 чайная ложка соды, ванилин.

Приготовление :

Смешать яйца, сахар, соду, всыпать в муку, добавить сметану, перемешать и поставить для выпекания в духовку.

.

Сейчас на сайте 101 гостей и 0 пользователей.