Рецепт дня

Автор: admin

Сервировка стола

Сервировка стола

Источник информации: "Книга о вкусной и здоровой пище", М.,1954
Накройте стол белой, хорошо выглаженной скатертью. Средняя заглажен-
ная складка скатерти должна проходить через центр стола.
Под скатерть рекомендуется подложить фланель или какую-нибудь другую
тяжелую мягкую ткань: скатерть ляжет ровнее, стук тарелок и приборов
смягчится.
В зависимости от числа сидящих за столом, поставьте две-три тарелки с
тонкими ломтиками черного и белого хлеба, расположив их так, чтобы хлеб
находился, по возможности, близко к каждому прибору. Вино (за исключени-
ем шампанского) нужно...

Читать дальше (7180)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №388 от 28.12.2005

Вкусные рецепты # 388

Брусничный кисель по-фински


Вам потребуется: 1 л ягодного сока 4 ст л кукурузной муки 200-300 гр свежей или замороженной брусники Положить ягоды на тарелку. Поместить муку и холодный сок в кастрюлю и довести до кипения, помешивая. Снять с огня, когда сок загустеет и полить им бруснику. Посыпать сахаром. Подавать с молоком или сметаной. Можно использовать чернику, смородину или малину.

.

Сейчас на сайте 92 гостей и 0 пользователей.