Рецепт дня

Автор: admin

Ватапа

Ватапа

Для приготовления блюда Вам потребуются:

бразильское пальмовое масло - 3 ст.л.;

лук репчатый - 1 шт.;

чеснок - 3 зубчика;

имбирь - 1 ст.л.;

чили - 4 маленьких шт.;

помидоры - 6 шт.;

сок двух лаймов;

мясо креветок - 1/3 стакана;

масло кешью или арахисовое - 1/3 стакана;

бульон куриный - 2 стакана;

молоко кокосовое - 2 стакана;

листья кориандра - половина небольшого пучка;

соль - 1 ч.л.;

соус Tabasco по вкусу;

филе рыбное - 900г;

мясо креветок вареное и высушенное - 450г;

для сервировки:

несколько веточек кориандра и 2 лайма, порезанных дольками.
   В большой кастрюле раскалить пальмовое масло и обжарить лук, чеснок, имбирь и чили в течение 10 минут. Потом добавить помидоры, сок лайма, измельче...

Читать дальше (6271)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №364 от 04.12.2005

Вкусные рецепты # 364

Чай по-шведски


Вам потребуется: сгущенное молоко, 3/4 л теплой воды, 1 чайная ложка черного чая. Молоко развести в теплой воде и вскипятить. Чай засыпать в подходящий сосуд, залить вскипевшим молоком. Выдержать смесь до тех пор, пока чай не растворится полностью. Готовый напиток разлить в чашки и подать в холодном виде.

.

Сейчас на сайте 281 гостей и 0 пользователей.