Рецепт дня

Автор: blue-freska

Паста

Паста "Весеннее настроение"!

3 яйца
мука
сок моркови,свеклы,шпината

Яйца взбить по отдельности в трех емкостях,добавить соки в каждую емкость соответственно и замесить крутое тесто(3 разных цвета),дать полежать мин 20,затем тонко раскатать и разрезать на тонкие полоски ножом для пиццы,варить в подсоленной воде с доб раст масла до соотояния альдэнтэ,затем заправить оливк маслом(можно и сливочным,кто как любит!).
PS:Варю каж цвет отдельно!
Куриное филе
Кусочки куриного филе замариновать в соусе(сливки+чесночный соус+мускатный орех+соль),часика хватит.Сухарики из белого хлеба перемолоть в блендере, добавить кунжут.Обвалять филе в этой смеси и обжарить.
Украшательства
Взбить яйцо,доб лимонный сок(не прекращая взбивания)+остатки шпинатного сока+соль!
Красная клякса из ...

Читать дальше (1159)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №354 от 22.11.2005

Вкусные рецепты # 354

  Вкусный манный кексик


1 пачка маргарина - 250 г 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан кефира или сметаны, щепотка соли, 1 ч.л. соды. Растопить маргарин , ввести по одному яйца и хорошо размешать. Добавить сахар, манку, муку, кефир или сметану, соль, соду. Размешать, дать постоять для набухания манки 60 минут. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Готовность проверять деревянной лучинкой. Форму для выпечки я смазываю маргарином и посыпаю мукой. При желании манник можно выпечь в круглой форме. Разрезать на два коржа и перемазать вареньем или сметанным кремом. Получается отменный кесик.

.

Сейчас на сайте 157 гостей и 0 пользователей.