Рецепт дня

Автор: ddd

Курица с тимьяном и лимоном

Курица с тимьяном и лимоном

Курица средних размеров, 1 луковица, 1 небольшой лимон, 150 мл белого вина, пучок свежего тимьяна или 5 г сухого, соль, молотый чёрный перец.

Курицу разделить на во­семь частей. У пучка тимьяна общипать листья (или взять сухой порошок), смешать с солью, перцем и натереть по­лученной смесью куски курицы. Налить в сковороду рас­тительное масло и обжарить со всех сторон курицу до об­разования румяной корочки. Затем добавить нарезанную кубиками луковицу и крупные продольные ломтики лимона вместе с кожурой. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 25 минут.
Курицу, которая приоб­ретает душистый аромат тимьяна и лимона, подают с гарниром из риса.
...

Читать дальше (1993)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №353 от 21.11.2005

Вкусные рецепты # 353 

Кекс Вкуснятина!


вам потребуется:

3 яйца

200 гр маргарина

1 стакан сахара

2 столовые ложки крахмала

1 1\2 стакана муки

1 чайная ложечка соды

1\2 стакана кислого молока или кефира

1 столовая ложка какао

ваниль и чуточку соли

приготовление: нагреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с сахаром, добывить мягкий маргарин, соду погасить в кислом молоке и влить в смесь, добавить крохмал и муку, ваниль и соль. Тесто разделить на 2 одинаковые части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать. Фрму смазать жиром и посыпать мукой. В форму поочередно класть темное и светлое тесто. Поставить в хорошо разогретую духовку и выпекать до готовности. Приятного аппетита!!!

.

Сейчас на сайте 256 гостей и 0 пользователей.