Рецепт дня

Автор: alisa-108

Пицца с маринованной рыбой и брынзой

Пицца с маринованной рыбой и брынзой


Для теста: 500 г пшеничной муки, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки
маргарина или растительного масла, 1 яйцо, 20 г дрож­ жей, 1/2 ч. ложки
соли, 100 мл молока или воды.
Для начинки: 200 г маринованной рыбы, 100 г брынзы, 200 г помидоров, 150 г сыра, 2 — 3 ст. ложки растительного масла. Для противня: 1 — 2 ст. ложки раститель­ного масла.
риготовить дрожжевое тесто, раскатать корж толщиной 1 см и
переложить его на противень, предварительно смазанный растительным
маслом.

На тесто положить мелко нарубленную маринованную рыбу,
измельченную брынзу и помидоры, нарезанные ломтиками. Сверху посыпать
тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и поставить в горячую
духо...

Читать дальше (3765)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №325 от 03.10.2005

Вкусные рецепты # 325

Холодные макароны по-итальянски


На 4 порции: 250 г сухой яичной лапшпи 2-4 ст л оливкового масла 3 зубчика чеснока, мелко порезанного 4-6 ст л порезанной петрушки 25-30 зеленых оливок, порезанных соль Это традиционное блюдо из холодной лапши итальянской еврейской общины. Яичная лапша заправляется чесноком, петрушкой и оливковым маслом и подается холодной на Шаббат - единственный день недели, когда у евреев запрещено готовить. Подавайте как закуску или как гарнир к мясу, рыбе или молочному обеду. 1. Отварить лапшу в подсоленной воде, как указано на упаковке или до мягкости. Слить и прополоскать под холодной водой. 2. Переложить в миску, заправить оливковым маслом, чесноком, петрушкой и оливками и перемешать. Поставить в холодильник на ночь перед тем, как подавать. На заметку Из-за того, что это такое простое блюдо, всегда используйте самые качественные ингредиенты.



.

Сейчас на сайте 71 гостей и 0 пользователей.