Рецепт дня

Автор: Svetluchok

Куриный рулетик

Куриный рулетик

Куриные грудки - 2шт. вес около 1кг

лук репчатый - 1 головка

булка белая - 2 куска

сливки - 100гр

яйца сырые - 2шт.

яйца варёные - 2 шт.

соль по вкусу

Куриное филе отделяем от кости, режем. Лук репчатый чистим, измельчаем в блендере вместе с курицей. Булку замачиваем в сливках. В фарш добавляем сырые яйца, булку, соль по вкусу. В форму для запекания выкладываем 1/2 фарша, затем 2 варёных яйца, затем оставшийся фарш. Ставим на 30-40 минут в духовку. Готовый рулет режем на куски, количесво порций зависит от размеров нарезанного рулета. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
...

Читать дальше (3229)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №76 от 07.02.2004

Уважаемые подписчики рассылки вкусные рецепты! Если вы знаете хорошие рецепты, присылайте их нам. Лучшие рецепты будут опубликованы в нашей рассылке в новом разделе: рецепты подписчиков.


Рецепты.

Салат из рыбы с помидорами.

Состав : На 200 г филе рыбы-1 помидор, 1 свежий огурец, 3 шт. вареного картофеля, 75 г зелёного салата, 75 г корнишонов (или 1 солёный огурец), 1/2 стакана майонеза, 1 ст. ложку уксуса.

Приготовление :

Сварённую охлаждённую рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, лосось, судака) нарезать маленькими кусочками; очищенные картофель, свежий огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить всё в миску, прибавить нарезанный зелёный салат. Перед подачей на стол продукты слегка посолить и смешать с майонезом и уксусом. Затем уложить горкой в салатник, поместив в центре горки листики зелёного салата, а вокруг уложить кружки помидоров и огурцов. Можно салат украсить икрой, ломтиками сёмги, лосося, кеты, осетрины и маслинами без косточек. В салат можно прибавить репчатый или зелёный лук (50 г).

.

Сейчас на сайте 150 гостей и 0 пользователей.