Рецепт дня

Автор: lorikk

Жульен с креветками.

Жульен с креветками.

Креветки-мини - 500 грам.

Грибы шампиньоны - 200 грамм.

Лук - 1 шт.

Сливки 15% - 1 упаковка (200 грамм).

Сыр пармезан - 100 грамм.

Соль,перец по вкусу.
Лук нарезать кубиками.В сковороду налить немного растительного масла.Выложить лук и спассировать.Добавить нарезаные грибы.Жарить 5 минут. Затем добавить креветки. Протушить еще 10 минут.Залить сливками и еще проварить 10 минут.Посолить,поперчить.Готовый жульен разложить в керамическую посуду,добавить тертый сыр пармезан и довести до готовности в духовке,минут 5-10.
...

Читать дальше (9331)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №301 от 07.09.2005

Вкусные рецепты # 301

 

ТОРТ "КУКОЛЬНЫЙ ДОМИК"


На 20 порций: 5 х 350 гр покупных мраморных кексов четверное количество розовой масляной помадки 30 см доска для торта 9 прямоугольных печений розового цвета 100 гр конфет или мармеладок 200 гр продолговатых мягких конфет 9 прямоугольных печений желтого цвета 4 длинных бледно-зеленых конфеты 1 тюбик желтой глазури для письма цветы из глазури и несколько круглых конфеток из белого шоколада. 1. Срезать верхушку у четырех кексов и плотно уложить их: два кекса вдоль внизу и два кекса поперек. Промазать между ними масляной помадкой, чтобы они не разваливались. Пятый кекс порезать пополам по диагонали и уложить как крышу. 2. Густо намазать крышу и стенки дома глазурью. На крыше разложить печенье, как черепицы. По швам и перед домиком уложить маленькие конфетки. 3. Прилепить по два желтых печенья со всех сторон домика, как окна. Зеленую длинную конфету порезать вдоль пополам и положить под окна. Оконные перекладины нарисовать желтой глазурью. Затем на желтую глазурь прикрепить цветы. На заметку: Вы можете постелить на доску для торта зеленую раскатанную помадку. Перед тем, как ставить торт, дайте помадке засохнуть. Пробуйте разные сладости и кремы. Например, прослаивать торт можно шоколадной глазурью или ванильной. Если вы делаете торт заранее, не накладывайте печенье до последней минуты, так как из-за влаги из крема они могут размякнуть. На Рождество этот торт можно покрыть белой помадкой, как снег, и на нем можно нарисовать сосульки под окнами. Сверху посыпать сахарной пудрой.

.

Сейчас на сайте 85 гостей и 0 пользователей.