Рецепт дня

Автор: alisa-108

Яблочный пирог

Яблочный пирог

250 г маргарина

2 яйца

1 стакан сметаны или кефира

1 стакан сахара

ваниль, щепотка соли

3 стакана муки

разрыхлитель (сода гашеная уксусом)

1 кг очищенных и нарезанных на кубики яблок

1-2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка корицы

Взбиваем яйца с сахаром, маргарин (твердый) натираем на крупной терке, добавляем в яично-сахарную смесь. В сметану добавляем разрыхлитель или обычную соду и даем постоять несколько минут, чтобы сметана среагировала с содой и заменилась. Добавляем к яйцам, все хорошо взбиваем, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто получается очень густое, но будет прилипать к рукам. Делим тесто на 2 равные части. первую часть выкладываем в форму и размазываем по противню мокрыми руками....

Читать дальше (3058)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №69 от 23.01.2004

Уважаемые подписчики рассылки вкусные рецепты! Если вы знаете хорошие рецепты, присылайте их нам. Лучшие рецепты будут опубликованы в нашей рассылке в новом разделе: рецепты подписчиков.


Рецепты.

Баранина с фасолью.

Состав : На 50 г баранины-1 стакан фасоли, 1 головку лука, 200 г помидоров, 2 ст. ложки масла.

Приготовление :

Нарезанную небольшими кусками баранину посолить, посыпать перцем, обжарить на масле, переложить в кастрюлю, добавить предварительно замоченную фасоль, 2 1/2-3 стакана воды и варить около 1 часа. Затем добавить слегка поджаренный лук, нарезанные помидоры и тушить 30-40 минут. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки


Гречневая каша с молоком.

Состав : На 2 1/2 стакана гречневой крупы (ядрицы)-2 л молока, 1 чайную ложку соли.

Приготовление :

Сварить рассыпчатую гречневую кашу и хорошо её охладить. Холодную кашу разложить в тарелки и залить молоком.

.

Сейчас на сайте 75 гостей и 0 пользователей.