Рецепт дня

Автор: alisa-108

Лапша соба с овощным соусом

Лапша соба с овощным соусом


500 г лапши соба,

2 стакана бульона даси,

1 маленькая луковица,

1 небольшая морковь,

2 стручка сладкого перца красного и зеленого цвета,

2 помидора,

2 ст. ложки растительного масла,

2-3 ст. ложки муки,

2-3 ст. ложки соевого соуса,

2-3 стебля зеленого лука,

1/4 ч. ложки соли,

молотый красный и черный перец по вкусу.
Лук очистить и измельчить. Очищенную
морковь вымыть и натереть на крупной терке. Сладкий перец очистить от
семян, ополоснуть и мелко нарезать. Помидоры ошпарить кипятком, окунуть
в холодную воду, снять с них кожицу, а мякоть мелко нарезать.
Подготовленные овощи выложить в сковороду с разогретым масл...

Читать дальше (3286)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №255 от 09.07.2005

Вкусные рецепты ¦ 255

 Напиток с арбузом


У вымытого арбуза срезать на 5-6 см верхушку, мякоть измельчить ножом или перемешать ложкой, удалить семена. В образовавшееся углубление влить 0,5 л вишневого или апельсинового сока, 0,5-1 л газированной воды, всыпать по вкусу сахар. Выдержать 15-30 минут на холоде, затем разлить жидкость вместе с мякотью в стаканы.

.

Сейчас на сайте 74 гостей и 0 пользователей.