Рецепт дня

Автор: Lorchen

Гуляш со сметаной и квашенной капустой

Гуляш со сметаной и квашенной капустой

свинина - 0,5 кг

лук репчатый - 1 шт

аджика острая - 1 ч. ложка

капуста квашенная - 200 г

сметана - 2/3 стакана

мука - 1 - 1,5 ст. ложки

соль, перец по вкусу

растительное масло.

1. Мясо нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.

2. Добавить лук, порезанный полукольцами. Обжаривать дальше.

3. Затем добавить квашеную капусту, перемешать, обжаривать дальше минут 5.

4. Посолить, поперчить, добавить аджику, подлить воду и тушить до готовности.

5. Заправить мукой, прокипятить.

6. Добавить сметану, перемешать и еще раз прокипятить.

7. На гарнир - рекомендуется картофельное пюре.
...

Читать дальше (3054)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1258 от 14.06.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1258

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

Гликемический индекс

 

 

Оставим головную боль "за кадром"

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

Пирог картофельный с грибами

 

 

От Лариса

 

 

 

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде, затем размять или натереть на мелкой терке. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле / я обжаривала по отдельности /. Соединить картофель, грибы, лук, добавить яйцо, сливки, муку с разрыхлителем, цедру, зелень, соль. Массу хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму, смазать желтком, смешанным со сметаной и запекать около 40 минут при температуре 230-250 гр. Последние 10 минут я закрываю пирог фольгой. Думаю, что вам понравится...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: напитки алкогольные

 

 

Карибиан тач

 

От Alisa-108

 

 

 

Белый ром 100 мл
Ликер манго 50 мл
Сахарный сироп 20 мл
Грейпфрутовый сок 100 мл
Киви 30 гр
Ананас 1 шт
Апельсин 1/8 шт
Лайм 1/4 шт
Коктейльная вишня 5 гр
Лед 12 кубиков

Приготовление:

Вырежь внутренность ананаса слайсером
Положи в блендер 6 долек ананаса и пюре киви 30 гр
Налей грейпфрутовый сок 100 мл, сахарный сироп 20 мл, ликер манго 50 мл и белый ром 100 мл
Положи сверху лед 12 кубиков и взбей
Перелей все в ананас и укрась дольками апельсина и лайма, коктейльной вишней и зонтиком.

 

 

Внимание:

В рамках тестирования каталога кондитеров оказываем помощь в добавлении желающих в него!
просто напишите в личку ваши:
страну, область и город,
номер телефона,
цену приготовления тортов за кг,
фото с примерами работ

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 517 гостей и 0 пользователей.