Рецепт дня

Автор: Вредина

Тыквенный флан.

Тыквенный флан.

6 яиц. 300г. тыквенной мякоти(без шкурки и семечек),
250 мл. сливок, 60г. сахара, 3 г. ванилина.
Для карамели: 100г. сахара, 2ч. ложки лимонного сока.
Карамель: в с толстым дном растопить сахар с лимонным соком.
Смазать дно и стенки керамических формочек( можно использовать простые кружки) карамелью.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s013.radikal.ru/i322/1011/87/558537dcaf6f.jpg[/IMG][/URL]
Сливки вскипятить с ванилином, остудить, процедить.
Мякоть тыквы отварить до мягкости, взбить блендером до однородности.
Яйца слегка взбить венчиком, с сахаром, до однородности.
Смешать с тыквенным пюре и сливками. Вылить массу в формочки.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s012.radikal.ru/i320/1011/c0/859c61a7edee.jpg[/IMG][/UR...

Читать дальше (1102)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1247 от 03.06.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1247

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

До окончания кулинарного конкурса осталось 4 дня!!!

 

 

Любите ли вы петь? Пойте на здоровье

 

 

Холод в дорогу

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Салат "Барселона"

 

от PriMa

 

 

 

Приготовление:
Мелко нарезаем курицу, заправляем ее майонезом - 1 слой.
Кукурузка, заправленая майонезом и желтками вареными - 2 слой.
Грибочки - 3 слой.
Картофель натираем на среднюю терку, заправляем майонезом. Этой массой покрываем салат и выравниваем его для рисунка. Рисунок делаем белками, покрашеными пищевыми красителями...

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

Рецепт дня: блюда из птицы

 

 

 

Куриные рулетики с брынзой

 

 

от Jelenka

 

 

 

Ингредиенты:

8 кусочков куриного филе
150г брынзы (лучше мягкой)
1ст.л горчицы
1ст.л. сока лимона
Зелень (я брала укроп и добавила давленый чеснок)

Приготовление:
Отбить филе. Чтобы курица не потеряла сочность , лучше ее положить в полиэтиленовый пакет.
Размять вилкой брынзу, добавить в нее мелко порезанный укроп и чеснок. Выложить смесь на отбивные тонким слоем. Завернуть рулетом, чтобы рулетики не распались, можно заколоть их зубочистками. А можно просто плотно уложить.
Смешать лимонный сок и горчицу и смазать рулетки.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Можно потушить на маленьком огне под крышкой.

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 85 гостей и 0 пользователей.