Рецепт дня

Автор: Tanya

Сердечки куриные тушеные или рагу с сердечками

Сердечки куриные тушеные или рагу с сердечками


Сердечки цыплят – 1 кг

Картофель – 0,5 кг

Морковь – 200 гр

Лук репчатый – 1 головка

Масло растительное – ~50 мл

Масло сливочное - ~20 гр

Соль, приправы по вкусу
Сердечки промываем холодной водой, режем на 4 части.

Луковицу мелко шинкуем, слегка обжариваем в кастрюле на растительном масле, добавляем сердечки и тушим примерно 30 минут (на медленном огне). Воду добавлять не надо, сердечки дают много жидкости.

Пока сердечки тушатся, чистим картофель и морковь. Морковь режем небольшими брусочками, картофель – крупными.

Добавляем картофель к сердечкам, перемешиваем и тушим еще 10 мин. Затем добавляем морковку, тушим еще 10 мин. Если надо, то добавляем немного воды.

Ко...

Читать дальше (9500)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1231 от 17.05.2009

 

 

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1231

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

Объявляем о проведении 15 конкурса - итальянской кухни

 

 

Домохозяйки

 

Как справиться с ПМС

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

Апельсиновый кекс

 

 

от Ольга

 

 

 

 

Взбить маргарин с сахаром, продолжая взбивать, добавить яйца, кефир.
Изюм промыть, обсушить, соединить с мукой, разрыхлителем и апельсиновой цедрой.
Соединить муку с жидкой смесью.
Смазать форму, выпекать кекс при 180*С 50-60 минут. Готовность проверять тонкой деревянной палочкой. Пока кекс печется, нужно приготовить сироп. Довести сок с сахаром до кипения. Остудить...

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

 

 

Салат из того, что было

 

 

от Багира

 

 

 

Ингредиенты:

Куриная грудка

Грибы маринованые

Зелень

Кукуруза

Майонез
Огурец
Салатный лист
Яйцо

Приготовление:

Куриную грудку предварительно отварить, порезать маленькими кусочками , как и остальные ингредиенты, заправить майонезом.









Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 


 

.

Сейчас на сайте 346 гостей и 0 пользователей.