Рецепт дня

Автор: Lorchen

Рогалики с ветчиной и сыром

Рогалики с ветчиной и сыром

Слоенное тесто - 250 гр
ветчина индейки - 100 гр
сыр твердый - 50 гр
желток - 1 шт
зеленый лук - несколько перьев
укроп - несколько веточек

1. Начинка: ветчина, порезанная соломкой + сыр, натертый на крупной терке + порезанные мелко лук и укроп.
2. Тесто разморозить, разрезать на 2 половинки каждый квадрат.
3. Раскатать.
4. Положить начинку на широкую сторону теста и сворачиваем в рогалик.
5. Кладем на противень, смоченный холодной водой.
6. Смазываем рогалики взбитым желтком.
7. Выпекаем в духовке при 200 гр. до готовности.
...

Читать дальше (1761)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1226 от 12.05.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1226

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

Психология похудания

 

Итальянская кухня

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Лазанья на вафельных листах

 

 

от Alisa-108

 

 

 

Готовые вафельные листы нарезаем на небольшие, примерно размера, как листы обычной лазаньи или удобной для вас формы. Особого значения это не имеет. В фарш вбиваем яйцо, добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим и добавляем примерно полстакана воды. Все хорошо перемешиваем. Фарш должден получиться полужидкий, чтобы его можно было легко намазывать на листы.
В томатную пасту добавляем чеснок, солим, добавляем мелко нарезанную зелень базилика и петрушки, все тщательно перемешиваем...

 

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

 

 

Мокко-маффины

 

от Jelenka

 

 

Ингредиенты:

4 яйца
250 г сахара
290 г муки
1 ст.л. ванильного сахара
4 ст.л.какао
3 ч.л. разрыхлителя
50 мл горячей воды +1ч.л. растворимого кофе( кофе растворить в воде)
100 г маргарина
200 г творога

Кофейная глазурь:

100г сахарной пудры и примерно 1,5 ст.л крепкого кофе

Приготовление:

Взбить миксером яйца с сахаром до белой пены.
Смешать все сухие составляющие.
Взбить миксером творог, кофе и растопленный и охлажденный маргарин. Добавить сухие компоненты. Размешать.
Постепенно ввести яично-сахарную пену. Размешать.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать 18-20 минут. Дать остыть.
Смешать кофе и сахарную пудру. Взять пакетик, отрезать уголок, положить глазурь и выдавить на остывшие маффины.






Приятного аппетита, [%name%]!









.

Сейчас на сайте 141 гостей и 0 пользователей.