Рецепт дня

Автор: Pass

Жареные бананы в грильяже

Жареные бананы в грильяже

Бананы - 2 шт.

Сахар - 1,5 ст.

Масло раст. - 5-6 ст.л

Мука - 6 ст.л.

Орехи - 1 горсть
Бананы режем, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. В небольшой кастрюльке растапливаем сахар с 1 ст.л. растительного масла и водой. Воды надо столько чтобы лишь смочить сахар. Варим карамель до загустения. Я обычно выливаю несколько капель карамели в ледяную воду. если получился жесткий леденец - то готово. Если мягковат - варим еще. Орехи измельчаем в блендере. Когда карамель готова, добавляем туда орехи и быстро перемешиваем. пока карамель не начала застывать. Обмакиваем насаженный на вилку банан и быстро кидаем в ледяную воду. Достаем бананчики в карамельке и даем немного подсохнуть. Приятного аппетита.

Н...

Читать дальше (1389)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №183 от 24.02.2005

Вкусные рецепты ¦ 183 Проект сайта p[ovary.ru  и компании gudimfood
ПАШТЕТ ИЗ ТВОРОГА
 

  • 100 г творога
  • 1/2 ч- ложки сливочного масла
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 кофейная чашка молока
  • 1 ст. ложка очищенного и толченого миндаля

    Творог, масло и сахар хорошо растереть. Постепенно прибавить молоко; ядра миндаля положить в холодную воду и, доведя до кипения, Продержать на огне 3 минуты. Затем охладить, очистить от кожицы и истолочь. Полученную гладкую массу соединить с творогом.

  • .

    Сейчас на сайте 121 гостей и 0 пользователей.