Рецепт дня

Автор: elena_110

Ленивые беляши

Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)

2 стакана кефира

4 яйца

1 ч.л. соды (горку снять ножом)

1 ст.л. соли

1 ст.л. сахара

2,5 стакана муки

600 гр. мясного фарша (говядина+свинина)

1 большая луковица (примерно 200 гр.)

растительное масло

Захотелось чего-то такого вкусного,быстрого и простого.
Залезла в свою любимую книжку и нашла этот рецепт.
А почему бы и нет?
Согласна,до настоящих беляшей им ещё далеко,но...
Попробуйте,особенно если у вас не так много свободного времени,чтобы готовить.

Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в дуршлаг).
В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.

В кастрю...

Читать дальше (5562)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №171 от 12.02.2005

Вкусные рецепты ¦ 171 Проект сайта povary.ru  и компании Gudimfood
ИКРА ОВОЩНАЯ
 
  • 1 морковь
  • 1 свекла
  • 1 яблоко
  • 1/2 стакана рубленой белокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 1/3 стакана воды
  • соль
  • 2 ст. ложки рублевого зеленого лука

    Очищенные морковь, свеклу, яблоки без семенной камеры, зачищенную и промытую белокочанную капусту нарезают соломкой. Подготовленные продукты смешивают, добавляют воду, соль, рубленый репчатый лук, растительное масло и все перемешивают, а затем доводят до кипения. Готовую икру охлаждают до комнатной температуры, укладывают в салатник и посыпают рубленым зеленым луком.

  •  
    .

    Сейчас на сайте 120 гостей и 0 пользователей.