Рецепт дня

Автор: Яшка63

Пирог из лаваша с тыквой(опять блиц-рецепт)

Пирог из лаваша с тыквой(опять блиц-рецепт)

Одна упаковка(5 штук)тонкого лаваша,тыква около 700 грамм,сахар 3\4-1 стакан.корица,2-3 ст.л.сметаны и 1 яйцо для смазки лаваша.

В форму выложить 2 листа лаваша так,чтобы свисали края.Перемешать яйцо со сметаной и кисточкой смазать лаваш.выложить 1\4 часть натертой на крупной терке и смешанной с сахаром и корицей тыквы.Тыкву предварительно немного припустить на маленьком огне.Сок слить.Сверху положить порезанный пополам лист лаваша(по размеру формы,не выходя за края),смазать его сверху смесью яйца со сметаной,и опять положить часть начинки.Самый вехний слой смазать яйцом со сметаной,загнуть вверх нижние листы и весь верх обильно промазать яично-сметанной смесью.Положить в разогретую до 200 гр духовку до зарумянивания.
...

Читать дальше (1596)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №126 от 29.12.2004

Вкусные рецепты ¦ 126 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Торт "Остров Пасхи"
 
  • 2 1/2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сахара
  • 120 г сливочного масла или маргарина
  • 1/2 чайной ложки соды
  • уксус
  • соль на кончике ножа
  • Для крема: 1/2 банки сгущённого молока
  • 300 г сливочного масла
  • кокосовая стружка

    Проготовление: Яйцо взбейте с сахаром в некрутую пену. Добавьте соль, гашеную соду и муку. Масло или маргарин добавляйте небольшими порциями. Тесто должно быть крутое. Если тесто получилось недостаточно плотным, добавьте немного муки. Готовое тесто пропустите через мясорубку. Получившиеся палочки положите на смазанный противень так, чтобы они не слипались, и выпекайте. Когда палочки приобретут золотистый цвет, вынимайте противень из духовки. Палочки осторожно поломайте на небольшие кусочки размером 2-3 см. Сгущённое молоко сварите до коричневого цвета, охладите и взбейте с размягчённым сливочным маслом. Перемешайте палочки с кремом и выложите горкой. Посыпьте торт кокосовой стружкой.

  •  
    .

    Сейчас на сайте 179 гостей и 0 пользователей.