Рецепт дня

Автор: Sunny12005

Торт с ягодами

Торт с ягодами

Бисквит:

8 яиц

1 стакан сахара

1,25 стакана муки

Крем:

3/4 стакана сахара

2 ст.л. муки

0,5 л молока

250 г сливочного масла

400 мл коньяка

ванилин

Пропитка для коржей:

1 стакан крепкого чая

3 ч.л. сахара

50 мл коньяка

Приготовить тесто. Взбить миксером яйца, добавить сахар и взбивать еще 5-7 минут. Всыпать муку и взбивать миксером еще 20-30 секунд до получения однородной массы.

Круглую форму диаметром 28 см смазать маслом, вылить тесто и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 35-40 минут проверить готовность тонким ножом или спичкой. Готовый бисквит остудить прямо в форме и выложить на блюдо....

Читать дальше (1464)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №115 от 18.12.2004

Вкусные рецепты ¦ 115 Проект сайта povary.ru  и компании Gudimfood
Гуляш из свинины с лапшой
 
  • Свинина 800 г
  • Топлёное сало 1 ст. л
  • Лук 1 шт
  • Томат 4 шт
  • Бульон
  • Сыр 2 ст. л
  • Соль
  • молотый перец
  • Лапша: Мука 2 стакана
  • Яйцо 1 шт
  • Соль и вода

    Обмытую и обсушенную свинину нарезать ломтиками по 25 г и поджарить на хорошо разогретом жире, пока они не зарумянятся со всех сторон. В конце жарения мясо посыпать солью, молотым перцем и мелко нарезанным луком. Когда оно поджарится, положить очищенные, без семян, разрезанные на кусочки томаты, от которых блюдо примет красивый цвет. Затем всё выложить в кастрюлю, полностью залить бульоном, кастрюлю накрыть и тушить около часа. Муку для лапши просеять, влить воду, положить яйцо, соль и замесить крутое место. Тонко раскатать его, немного подсушить, посыпать мукой, свернуть в одну сторону и разрезать поперёк на узкие полоски. Лапшу отварить в большом количестве подсоленной воды, а затем положить в кастрюлю с тушёным мясом. Всё осторожно перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и поставить ещё на 20 мин в духовку. Гуляш из свинины с лапшой выложить на блюдо, посыпать тёртым сыром и подать на стол.

  • .

    Сейчас на сайте 170 гостей и 0 пользователей.