Рецепт дня

Автор: Antario

Торт ореховый с миндальным кремом

Торт ореховый с миндальным кремом

Для теста

4 яйца

250 г сахарного песка

200 мл растительного масла

200 мл апельсинового сока

300 г муки

200 г молотого миндаля

1 пакетик разрыхлителя

Для крема

6 стол ложек желе из красной смородины или джема с кислинкой

1 пакетик сухого сливочного пудинга

500 мл молока

250 г сливочного масла

100 г сахарной пудры

150 г рубленого миндаля

1. Для теста яйца взбить с сахарным песком, добавить растительное масло и апельсиновый сок. Смешать с мукой, молотым миндалем и разрыхлителем. Дно формы смазать маслом и выстлать бумагой для выпечки. Выпечь корж. Остудить, разрезать на 3-4 коржа.

2. Для крема приготовить пудинг как написано в инструкции и дать ему остыт...

Читать дальше (846)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №113 от 16.12.2004

Вкусные рецепты ¦ 113 Проект сайта povary.ru  и компании Gudimfood
Говядина по-венски в соусе из хрена
 
  • 1 кг говядины (мякоть)
  • 1 пучок зелени
  • 1 луковица
  • 2 лавровых листика
  • 1 гвоздика
  • 1 долька чеснока
  • 2 кусочка сахара-рафинада
  • сливочное масло или маргарин
  • мука
  • хрен
  • соль
  • сливки

    Мясо залить горячей водой, прибавить зелень, лавровый лист, лук, гвоздику, чеснок, сахар и соль. Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь, несколько раз снять пену. Когда мясо наполовину будет готово, разрезать пополам луковицу, разрезанной частью положить на горячую сковороду и подрумянить, после чего опустить в бульон (он станет темнее и крепче). Приготовить соус из хрена: растопить масло, поджарить на нем муку, добавить мясной бульон и сливки (по желанию); смешать с хреном. Готовое мясо разделить на порции и подать с отварным картофелем и соусом из хрена. Бульон подать на первое.

  • .

    Сейчас на сайте 100 гостей и 0 пользователей.