Рецепт дня

Автор: tania

Куриные крокетки с имбирем.

Куриные крокетки с имбирем.

1 Цыпленок весом около 2.5 кг.
1 яйцо
1 ч. л. без верха чеснока в порошке
0.5 ч. л. имбиря в порошке (или натереть свежего такое же колличество - будет ароматнее)
0.5 ч. л. черного свежемолотого перца
1 ч. л. горчицы
соль по вкусу
Для панировки:
немного муки
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
0.5 ч. л. имбиря в порошке
0.5 ч. л. чеснока в порошке
1.5 ч. л. сельдерея в порошке(сушенные листья сельдерея перетертые в порошок)
масло для жарки

Срезать все мясо с костей, грудинки мелко нарезать ножом, остальное мясо перемолоть в блендере с яйцом и специями до однородного состояния. Если очень густо, то добавить еще одно яйцо. Полученную массу соединить с мелко нарезанными грудинками, хоро...

Читать дальше (1342)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1197 от 12.04.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1197

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

 

 

Маски из киви и банана

 

Как приготовить варенье дома: от и до

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

Спагетти с фаршем в формах для маффинов

 

от Jelenka

 

 

- Отварить спагетти по инструкции
- На масле обжарить нарезанный лук, чеснок. Добавить фарш. Готовить минут 5, затем добавить томатный соус и паприку, соль, перец.
- Взбить яйца со сливками, добавить натертый пармезан. Посолить, поперчить.
- Смешать вместе спагетти, фарш и яично-сливочную смесь.
- Выложить массу в формочки для маффинов и выпекать при температуре 200градусов 20 минут...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

Рецепт дня: сладкая выпечка

 

 

Абрикосовые маффины

 

от Jelenka

 

 

Ингредиенты:

1 маленькая баночка абрикосового компота (можно использовать курагу, предварительно замоченную в воде)

125г маргарина

200г сахара

200мл натурального йогурта (кефира)

300г муки

1ч.л. соды

1/4ч.л. соли

40г лесных орехов

цедра 1 апельсина

Приготовление:

- Абрикосы вынуть из компота и обсушить. Орехи мелко нарезать и смешать с апельсиновой цедрой. - Взбить миксером размягченный маргарин и сахар добела. - Добавить йогурт комнатной температуры и хорошенько все вымешать. - Смешать в другой миске сухие продукты. - Соединить обе смеси. Хорошо вымешать. Добавить абрикосы, орехи с цедрой. Размешать и разложить по формочкам. - Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Примечание:

Маффины получаются влажные, сочные, мне показалось, что сахара многовато,а может у меня были просто очень сладкие абрикосы ?

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

 



 

.

Сейчас на сайте 145 гостей и 0 пользователей.