Рецепт дня

Автор: ddd

Салат «Неманский»

Салат «Неманский»

Ингредиенты: 400 г шпината, 100 г лапши, 1 лу-ковица, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. муки, 2 стакана молока, 150 г твердого сыра, 300 г помидоров, тертый мускатный орех, молотый бе-лый перец, соль
В посуду выложить лапшу и залить ее кипящей водой. Добавить соль, помешать и варить в печи на полной мощности в течение 6-8 мин. Когда лапша будет готова, воду слить, а лапшу обсушить бумажной салфеткой. Отдельно растопить примерно половину нормы масла и прогреть в нем порезанный кубиками лук на полной мощности в течение 1,5-3 мин. В течение этого времени лук перемешать один раз. Шпинат промыть и мелко нарезать. Выложить шпинат в посуду с луком, по вкусу посолить и поперчить, перемешать и готовить около 2,5 мин при полной мощности. За это время перемешать шпи...

Читать дальше (3938)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №59 от 23.10.2004

Вкусные рецепты ¦ 59 Проект сайта povary.ru и компании Gudimfood
Квас яблочный
 

Берется 1-1,5 кг яблок, моется, режется на куски вместе со шкуркой, заливается 5 л. воды и варится (как на компот). Далее остужается, процеживается, твердую часть можно выкинуть. В жидкую добавляется 1-2 стакана сахара и 5-10 грамм дрожжей и цедру от апельсина или лимона. Все это дело ставится в теплое место на 1-2 дня. А после можно употреблять в холодном или в другом виде.

 
.

Сейчас на сайте 82 гостей и 0 пользователей.