Рецепт дня

Автор: admin

Долма (голубцы с виноградными листьями)

Долма (голубцы с виноградными листьями)

На 500 г баранины

1/2 стакана риса

1 головку лука

400 г виноградных листьев

1 ст. ложку масла.
Баранину (мякоть) пропустить через мясорубку, добавить сваренный рис, мелко нарезанный лук и зелень, а также перец и соль по вкусу.
Виноградные листья вымыть, удалить стебельную (жесткую) часть, разложить листья на столе (по 1-2 листа), положить на них фарш и завернуть его в листья в виде обычных голубцов. Посолить их и уложить в невысокую кастрюлю плотными рядами, полить маслом, добавить стакан бульона, сваренно...

Читать дальше (5850)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №26 от 20.09.2004

Вкусные рецепты ¦ 26 Проект сайта  povary.ru  и компании Gudimfood
"Пирог с творогом"
 

 

  • Тесто: 1 пачка маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 3 стакана муки
  • 1/4 л соды(погасить)
  • Перетереть всё это в однородную массу
  • Начинка: 400 гр творога
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 пачка ванилина
  • 1 стакан изюма
  • 1 стакан орехов

    Можно положить в начинку бананы, киви, клубнику. Завершение: Посыпаем на противень одну часть теста, затем начинку, а потом второй частью накрываем начинку. Выпекать 30-50 минут.

  • .

    Сейчас на сайте 184 гостей и 0 пользователей.