Рецепт дня

Автор: admin

Фондю сырное

Фондю сырное

700 г сыра (желательно 1-3 сорта)

300-400 мл сухого белого вина

20мл вишневой водки

10-20 г рисовой или, что лучше

кукурузной муки

600 г хлеба, нарезанного (наломанного рукой) на кусочки 3-'4 см.

натереть чашку-сковородку внутри чесноком. Hалить вино и до вести его до кипения на плите. Добавить натертый сыр, помешивая, до вести до кипения. Влить растертую в водке муку. Помешивая, добавить перец и растертый арахис (по жела н ию и на вкус). Перенести чашку на спиртовку. Теперь насаживаем хлеб на вилку и побалтываем им в вареве. Когда хлеб достаточно .обнимется. сыром, его можно ест ь. Hе забывайте подуть и следите, чтобы смесь во фритюрнице медленно кипела. ЗАМЕHЫ ИЛИ ДОБАВКИ: сыр может быть любым, но обязательно высоко качественным. Шве...

Читать дальше (5975)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1109 от 15.01.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru #1109

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

 

Подводим итоги, голосуем в конкурсе!!!

 

 

Фаст-фуд


Быстрая еда или все же мусор?...

 

 

Рецепты с нашего сайта:


Шоколадно-апельсиновые кексы

от Ольга

 

 

                                                                                                                                                          

Смешать размягченный маргарин с яйцами, цедрой и соком апельсина (сок с вкраплениями мякоти), сахаром, какао и мукой с разрыхлителем. Тщательно перемешать и добавить сливки.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке минут 25-30.
..

 

 

Приготовление: см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: овощные блюда

 

Лобио

от Alisa-108

 

 

 


2 стакана фасоли

2 столовые ложки томатной пасты

2-3 средних луковицы

5-6 зубчиков чеснока

хмели-сунели

горсть грецких орехов

соль, перец

Приготовление:

Фасоль предварительно замочить на ночь в холодной воде. Отварить до готовности. Слить оставшуюся воду. Лук очистить, нарезать кубиками и поджарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту и протушить несколько минут. В луково-томатную пасту добавить пол стакана воды и горсть толченых орехов и еще протушить пару минут, добавить фасоль, тщательно все перемешать, посолить, слегка поперчить и добавить хмели-сунели. Фасоль потушить 5-7 минут, в конце тушения добавить чеснок, пропущенный через чесночницу.

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 260 гостей и 0 пользователей.