Рецепт дня

Автор: Мария Карданова

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ.

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ.

1. Свинина 400гр (или готовый фарш)
2. Половина средней луковицы
3. 1 средняя морковь длинной прибл 12 см
4. 2 кубика для куриного бульона
5. 2 веточки укропа и 2 зелёного перьевого лука

Для теста:
1. 1 яйцо
2. 2 ст.л. молока
3. 1 ч.л. соли
4. 240 гр муки (кружка и ст ложка)

1)1. В мисочку всыпьте муку
2. Добавьте 1 яйцо
3. 2 ст.л. молока
4. 1 чл соли
5. Размешайте вручную
6. Если тесто будет липнуть после длительного размешивания - добавьте ещё муки (по 1 ст.л пока оно не будет нормальным)

2) 1. Сформируйте из теста шарик
2. Убедитесь, что он не липнет к рукам

3) 1. Посыпте поверхность для раскатывания теста небольшим колличеством м...

Читать дальше (3840)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №41 от 30.07.2004

Рецепты вкусных блюд ¦41 Совместный проект сайта povary.ru и компании Gudimfood

К подписчикам: День добрый! Сегодня я начну рассказ о замечательных свойствах продуктов, а так же вас ждет замечательный рецепт.

Редиска с маслом

Этот рецепт приурочен к ниже написанному

 

  • 2 пучка редиски
  • 100 г сливочного масла

    В середину тарелки положить горкой растертое размягченное сливочное масло. Вокруг положить хорошо вымытую целую редиску, оставив у каждой 2 - 3 см зелени. Красную кожицу можно надрезать, придав ей форму лепестков. Соль подать отдельно.

  • Замечательные свойства продуктов

    Вопреки распространенной пословице путь к успеху можно купить за деньги. Причём в ближайшем гастрономе. Ученые давно заметили, что употребление в пищу продуктов питания помогает людям успешно справляться с различными недугами. Главное, знать, какая еда от какой болезни.

    Масло от астмы
    Недавние исследования голландских медиков показали: люди, которые регулярно ели продукты, содержащие молочные жиры, реже заболевали астмой. Особенно те, кто ежедневно употреблял в пищу сливочное масло. Кроме того, выяснилось, что большое количество овощей (или их соков) в рационе также снижает заболеваемость астмой, хотя и в меньшей степени.

    Огромная просьба, если вы решите разметить эту статью у себя на сайте, так же поставьте ссылочку на сайт "Весёлого повра" http://www.cook.denek.net как на источник.


    .

    Сейчас на сайте 73 гостей и 0 пользователей.