Рецепт дня

Автор: Тайша164


"Лакомство к чаю" творожный пирог с абрикосово-маковой начинкой

Тесто:125г. творога,3ст.л. молока,4ст.л растительного масла,2яйца,50г. сахара,250г. муки, 2ч.л. разрыхлителя.

Для начинки и посыпки: обрикосов 850мл.,2 белка, 75г. сахара,250г. мака для выпечки,1ст.л. лимоного сока,150г. муки,100г. сливочного масла,1ст.л. сахорной пудры

Творог растереть с молоком,растительным маслом,яйцами и сахором.Добавить муку и разрыхлитель.Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму.Вылепить бортик.Абрикосы слить.Белки взбить с 2ст.л сахара,200г. мака и лимонным соком.Муку,оставшийся мак, сахар и сливочное масло перемишать и порубить ножом,чтобы получилась крошка.Разложить на тесте абрикосы выпуклой стороной вверх, залить взбитыми белками,посыпать получившейся крошкой и выпекать 40-45 мин. при 180*.Пирог остудить и посыпать сахарной пудр...

Читать дальше (2498)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2010 от 03.07.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru #2010

Новости на сайте:

Ученые ждут высадку НЛО на Землю в 2012 году

Карты мира в других странах

Рецепты с нашего сайта

Стейк из говядины с овощами

от Мария Карданова

Стейки из говядины не отбивая складываем в глубокую посуду, поливаем соевым соусом и оливковым маслом по 4-5 столовых ложек, солим, перчим, перемешиваем, втирая маринад в мясо, отставляем. Перцы очищаем от семян и плодоножек, кабачки/баклажаны от плодоножек, разрезаем пополам вдоль, луковицы...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: торты и пирожные

Торт "Фетосочка"

от Фетесочка

Ингредиенты:
бисквит:
5 яиц
4 ст ложки белого вина
150 гр сахара
тертая цедра лимона
125гр очищенного молотого жаренного миндаля
Начинка:
30гр желатина(замочить в пол стакана белого вина)
2 кусочка лимона
желток из 4-х яиц
200гр сахара
ванилин
400гр сливок(пакетированных, готовых)
Приготовление:
миндальный бисквит:отделить белки от желтков. Желтки соединить с вином, 100 грамм сахара и цедрой лимона.
Взбить белок с оставшимся сахаром,в крепкую пену. Смешать желток и белок , осторожно подмешать муку и миндаль. Нагреть духовку до 180 градусов, смазать форму,вылить бисквит и спечь. Остудить.
НАЧИНКА: Замочить желатин , подогреть пол стакана вина с лимоном, смешать яйца+150гр сахара и ванилином, залить горячим вином и взбивать на водяной бане, после загустения добавить желатин, прогреть, остудить. Взбить сливки и смешать остальную массу свином и со взбитыми сливками. Разрезать бисквит на 2 части и вылить массу на нижний корж , закрыть вторым коржом поставить на холод!
Приятного аппетита!

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Легкая летняя еда


Приятного аппетита, [%name%]!

 


.

Сейчас на сайте 109 гостей и 0 пользователей.