Рецепт дня

Автор: elena_110

Мамочкины блины

Мамочкины блины

* 1 л. молока
* 0,5 ч.л. соли
* 5 ст.л. сахара
* 5 яиц
* 11 гр. сухих дрожжей
* 1 пакетик ванильного сахара
* 4 ст.л. подсолнечного масла
* мука
Развести дрожжи в 0,5 стакане тёплого молока с добавлением 1 ст.л. сахара,накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
Оставшееся молоко подогреть до состояния "парного".
Отделить белки от желтков и отдельно их взбить.
В молоко добавить сахар,соль,ванилин,подсолнечное масло,распущенные дрожжи и взбитые желтки.
Всё хорошо взбить.
Добавить муки столько,чтобы блинная масса получилась как жидкая сметана.
Ввести взбитые белки и осторожно перемешать.
Поставить в тёплое место на 1 час.
Выпекать с двух сторон.
Это рецепт моей мамочки.
Блинчики по...

Читать дальше (3409)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2009 от 30.06.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru #2009

Новости на сайте:

Ученые ждут высадку НЛО на Землю в 2012 году

Карты мира в других странах

Рецепты с нашего сайта

Стейк из говядины с овощами

от Мария Карданова

Стейки из говядины не отбивая складываем в глубокую посуду, поливаем соевым соусом и оливковым маслом по 4-5 столовых ложек, солим, перчим, перемешиваем, втирая маринад в мясо, отставляем. Перцы очищаем от семян и плодоножек, кабачки/баклажаны от плодоножек, разрезаем пополам вдоль, луковицы...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: торты и пирожные

Торт "Фетосочка"

от Фетесочка

Ингредиенты:
бисквит:
5 яиц
4 ст ложки белого вина
150 гр сахара
тертая цедра лимона
125гр очищенного молотого жаренного миндаля
Начинка:
30гр желатина(замочить в пол стакана белого вина)
2 кусочка лимона
желток из 4-х яиц
200гр сахара
ванилин
400гр сливок(пакетированных, готовых)
Приготовление:
миндальный бисквит:отделить белки от желтков. Желтки соединить с вином, 100 грамм сахара и цедрой лимона.
Взбить белок с оставшимся сахаром,в крепкую пену. Смешать желток и белок , осторожно подмешать муку и миндаль. Нагреть духовку до 180 градусов, смазать форму,вылить бисквит и спечь. Остудить.
НАЧИНКА: Замочить желатин , подогреть пол стакана вина с лимоном, смешать яйца+150гр сахара и ванилином, залить горячим вином и взбивать на водяной бане, после загустения добавить желатин, прогреть, остудить. Взбить сливки и смешать остальную массу свином и со взбитыми сливками. Разрезать бисквит на 2 части и вылить массу на нижний корж , закрыть вторым коржом поставить на холод!
Приятного аппетита!

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Легкая летняя еда


Приятного аппетита, [%name%]!

 


.

Сейчас на сайте 147 гостей и 0 пользователей.