Рецепт дня

Автор: admin

Рагу из сладкого картофеля (бататов)

Рагу из сладкого картофеля (бататов)

бататы - 800г

соль

лук репчатый - 1 шт.

петрушка - 1/2 пучка

сливочное масло - 2 ст.л.

ржаная мука - 1 ч.л.

овощной бульон

(сок и кожура) - 100 мл

лимона - 1/2 шт.

Помыть бататы и отварить в подсоленной воде в течение примерно 45 минут. Слить воду и дать слегка остыть.Тем временем очистить луковицу и мелко нарезать ее. Помыть петрушку обсушить и мелко нарезать. Снять кожицу с бататов и нарезать на кубики средней величины. Разогреть масло на сковороде и слегка обжарить лук, постоянно помешивая. Посыпать мукой и продолжать помешивать. Постоянно помешивая, добавить бульон, довести его до кипения и дать немного увариться. Добавить половину петрушки, лимонный сок, кожуру лимона и бататы. Довести до кипения и подав...

Читать дальше (3676)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1993 от 17.06.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1993

Новости на сайте:

50 интересных фактов о человеке

Пророчество о конце света может сбыться

Рецепты с нашего сайта

Пицца "Черри"

от Lorchen

1. Замешиваем дрожжевое тесто, путем смешивания всех продуктов для теста. Даем подойти 1 час.
2. Раскатываем тесто, распределяем его в форму для выпечки.
3. Смешиваем майонез с аджикой. Смазываем тесто.
4. Поверх выкладываем колбасу, порезанную кружочками.
5. Затем посыпаем крупно натертым сыром.
6. Помидоры черри режем пополам и выкладываем поверх сыра. Помидоры присаливаем...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: желе и муссы

Вишневое желе

от Aleksasha

Ингредиенты:
Вишневое желе - 1пакетик.
100 гр - свежевыжатого вишневого сока
вишни
Приготовление:
Все очень просто. Берем пакетик вишневого желе, добавляем кипяток как по рецепту + 1000гр. вишневого сока. Я сделала свежевыжатый, вишенок ушло многовато, но можно просто купить вишневый сок в пакете и использовать его. Получилось очень вкусно!

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Домашняя кухня


Приятного аппетита, [%name%]!

 


.

Сейчас на сайте 109 гостей и 0 пользователей.