Рецепт дня

Автор: admin

Хинкали

Хинкали

Для фарша:

500 г жирной баранины или свинины

3 луковицы

соль

молотый черный перец

Для теста: пшеничная мука соль

Мясо с жиром нарезать кусками и вместе с луком промолоть в мясорубке. Всыпать перец, посолить и перемешать, добавив теплой воды. Из 1 стакана воды, муки и соли замесить крутое тесто. Тонким слоем раскатать тесто, сделать из него кружки, положить на каждый ложку фарша и. собрав края, придать требуемую форму. Затем сделанные таким образом хин кал и опустить в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении 10—15 минут, пока они не всплывут. Подают на стол горячими.
...

Читать дальше (5213)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1933 от 17.04.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1933

Обяъвляем 26-й кулинарный конкурс "Мясной пир"

Новости на сайте:

Полезный жир

Как справиться с весенними обострениями?

Рецепты с нашего сайта

Маковый рулет (тесто из хлебопечи)

от Вредина

Мак залить 3/4 стакана воды размешать, когда вода с маком закипит процедить его через сито, затем перемолоть в блендере(или через мясорубку). Добавить яйцо, сахар и перемешать. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщиной 1 см. Выложить маковую начинку, скатать рулетом...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: выпечка сладкая

Кекс "Хвост попугая"

от Lorchen

Ингредиенты:
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 200 г
яйца - 4 шт
сметана - 2 ст. ложки
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 пачка
соль - щепотка
пудинг ванильный - 1 пачка
желе красное - 1 пачка (70 г)
какао-порошок - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром.
2. По одному добавлять яйца, тщательно взбивая после добавления каждого.
3. Добавить сметану, взбить.
4. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соль. Добавить к масляной массе, перемешать.
5. Разделить тесто на 3 части: в одну добавить - пудинг, во вторую - какао, в третью - порошок желе. Каждую часть вымешать.
6. Форму застелить пекарской бумагой, выкладывать по очереди слои: сначала белый, потом коричневый, а сверху - красный.
7. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр. около 60-70 минут.
8. Когда готовый кекс остынет, можно резать.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Блюда из картофеля


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 73 гостей и 0 пользователей.