Рецепт дня

Автор: Yakut

Баклажанная Запеканка

Баклажанная Запеканка

Картофель - 5шт.

Баклажаны - 2 (больших)

Лук репчатый - 2шт.

Морковь - 1 шт.

Томаты - 5 шт.

Сыр - 200 гр.

Майонез (Сметана)

Овощи промыть, картофель, лук и морковь очистить. Картофель, баклажаны, помидоры нарезать кружочками, морковь и сыр натереть на терке, лук нарезать полукольцами. Противень или форму смазать растительным маслом, укладывать слоями в последовательности: картофель (соль, перец, майонез + сметана), баклажаны (соль, перец, майонез + сметана), лук, морковь, помидоры (соль, перец, майонез + сметана). За 10 мин до приготовления засыпать сверху слоем натертого сыра. Запекать в духовке около 30 мин, до приготовления картофеля.

Приятного аппетита!
...

Читать дальше (1674)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1930 от 14.04.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1930

Новости на сайте:

Пшеница, которая растет и лечит

Ешь колбаску без опаски?

Рецепты с нашего сайта

Домашнее ванильное мороженое

от Aleksasha

1.Молоко довести до кипения, добавить сахар, перемешать.И дать ему остыть, чтобы оно было теплое.
2.Желтки взбиваем с ванильным сахаром.
3. Желтки с ванильным сахаром добавляем в молоко (которое с растворившимся сахаром 150гр) и ставим...

Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: блюда из картофеля

Картофель, фаршированный креветками

от genjanat

Ингредиенты:
250 г креветок
250 г грибов
7-8 картофелин
4 сырых желтка
100 г сливочного масла
50 мл воды
50 мл лимонного сока
2 столовые ложки муки
соль по вкусу
Приготовление:
Креветки слегка отварите, отдельно обжарьте нарезанные дольками свежие или консервированные грибы.
Одинаковые по размеру картофелины тщательно помойте и запеките в духовке, охладите их, срежьте верхушки и осторожно удалите сердцевину.
Приготовьте соус. 4 сырых яичных желтка влейте в сотейник с толстым дном, добавьте 50 мл воды, нарезанное мелкими кусочками сливочное масло и варите, непрерывно помешивая, до образования однородной массы. Потом влейте лимонный сок (50 мл) и готовый соус процедите. Подготовленные креветки и грибы смешайте с соусом, полученной массой наполните картофелины и запекайте их в духовке до образования румяной корочки.
Подавайте на стол горячими.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Торты и пирожные


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 146 гостей и 0 пользователей.