Рецепт дня

Автор: Jelenka

Клубнично-творожный десерт

Клубнично-творожный десерт

400 г клубники
125 г жирного творога / я брала 9%/
200 г сливок жирностью 35 %
200 мл жирного йогурта / не нашла у нас такого и заменила на 10% сметану/
натертая цедра апельсина
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сахарной пудры

- Взбить блендером клубнику. Смешать с сахарной пудрой.
- Творог смешать с йогуртом ( сметаной) и сахаром.
- Взбить сливки. Добавить натертую цедру апельсина.
- Смешать вместе творог и сливки.
- В кексовую форму наливать по очереди клубничную и творожную массу. Вилкой аккуратно размешать слои, чтобы получить мраморный рисунок.
- Мороженое оставить на ночь в морозильнике.
- Утром аккуратно поддеть края и перевернуть на блюдо. ( Я слегка смочила бока формы горячей водой, и мороженое очень хорошо выпало из ...

Читать дальше (1750)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1060 от 26.11.2008

Вкусные рецепты от Povary.ru #1060

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

До окончания кулинарного конкурса осталось 4 дня!


Ученые выяснили, как стать долгожителем


Секрет долголетия кроется в размере талии

 

 

Рецепты с нашего сайта:


Пирог "картофельный подсолнух"

от Alisa-108

 

 

                                                                                                                                                          

Картофель чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Сливаем воду и делаем пюре. Вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем. Замешиваем картофельное тесто, добавляем муку, соль, порошок карри. Получается тяжеленький колобок. Пока тесто отставляем в сторонку и готовим начинку. Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем на кубики. Лук нарезаем кубикам и жарим до золотистого цвета. Половину лука смешиваем с яйцами...

 

 

 

 

Приготовление: см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: блюда из птицы

 

 

Куриное филе с соусом карри

от avp.spb

 


куриное филе (2 грудки);

-банка консервированных ананасов 580г. (кусочки);

-1 болгарский перец (жёлтый или оранжевый);

-1 ст.л. с горкой приправы карри;

-1 ст.л. с маленькой горкой крахмала;

-мука, соль.

Приготовление:

ГОТОВИМ СОУС КАРРИ: Сироп от консервированных ананасов слить. Добавить в сироп приправу карри и крахмал. Размешать и вылить в маленькую НЕ разогретую сковороду. На среднем огне довести до загустения, непрерывно помешивая. Затем снять с огня.

Если соус получился очень густой с клейковиной, добавьте немного холодной воды, размешайте. Доведите до готовности, также непрерывно помешивая.

ДАЛЕЕ: Куриное филе нарезать не толстыми кусочками, обвалять в подсоленной муке и выложить на разогретую сковороду. Обжарить с каждой стороны, сильно не зажаривая.

Затем к обжаренному филе добавить нарезанный болгарский перец, накрыть крышкой и немного потушить на несильном огне, чтобы перец оставался хрустящим и сохранил полезные свойства.

Присоединяем примерно 2/3 банки ананасов. Тушим под крышкой примерно 3-5 минут. Вливаем готовый соус, перемешиваем и тушим ещё пару минут.

ПИКАНТНАЯ КУРОЧКА ГОТОВА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
!





Все рецепты см. на сайте

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 104 гостей и 0 пользователей.